Ankara Büyükşehir Belediyesi (ABB), kentteki gıda güvenliği ve hijyen standartlarını yükseltmek amacıyla kapsamlı bir toplantı gerçekleştirdi. ABB Encümen Toplantı Salonu'nda Genel Sekreter Yardımcısı Mustafa Kemal Çokakoğlu'nun başkanlığında düzenlenen "Denetimlerde Gıda Güvenliği ve Hijyen" toplantısına ilçe belediyelerinin zabıta ekipleri katıldı.
Koordineli Denetim Kararı
Toplantıda, iş yerleri, pazarlar ve gıda üretim tesislerinde denetimlerin daha sık ve koordineli yürütülmesi kararı alındı. Teknik kapasitenin yetersiz kaldığı durumlarda ABB ve ilgili kurumların iş birliği içinde çalışacağı belirtildi.
"Güvenli Gıda Hayati Önem Taşıyor"
ABB Genel Sekreter Yardımcısı Mustafa Kemal Çokakoğlu, gıda güvenliğinin hayati önem taşıdığını vurguladı. Çokakoğlu, "Son günlerde Türkiye genelinde yaşanan gıda güvenirliği konulu sorunlar nedeniyle denetimleri daha da sıklaştırma kararı aldık. Yasaların ve yönetmeliklerin bize verdiği denetim görevlerini en etkin biçimde yerine getirmek için iş birliğimizi güçlendirmek zorundayız. Güvenli gıdaya erişim, dünya gündeminde olduğu gibi bizim için de hayati önem taşıyor" dedi.
Gıdanın temiz ve güvenilir ortamlarda hazırlanması ile satışa sunulmasının esas olduğunu belirten Çokakoğlu, "Bu nedenle denetimlerimizi sürekli ve düzenli hâle getiriyoruz; sahada olacağız. Esnafımızın da bu konuda daha duyarlı olmasını bekliyoruz" ifadelerini kullandı.
Sahada Denetim Başladı
Toplantı sonrası ABB zabıta ekipleri, iş yerleri, pazar alanları ve gıda üretim tesislerinde hijyen koşullarını, ruhsat uygunluğunu ve ürün saklama standartlarını inceledi. Uygunsuzluk tespit edilen noktalara uyarılar yapılırken, halk sağlığını riske atan işletmelere idari işlem başlatıldı.
